Виды и типы производимого сегодня угля для кальяна (и не только для него) можно разделить на три группы: натуральный древесный уголь, прессованный и самовозгорающийся (селитрованный).
Натуральный древесный уголь для кальяна
Натуральный уголь разогревают на плите (можно турбо-зажигалкой) до нужной температуры. Этот вид угля наиболее предпочтителен, так как при его горении не выделяются вредные вещества (их удаляют еще на стадии производственного цикла). К тому же только настоящий древесный уголь дает естественный аромат, да и разжигание его превращается в некий ритуал, а это важно для многих любителей кальяна. Натуральный уголь изготавливают из древесины различных не смолянистых пород. Но самый изыск — использовать «растительное сродство» угля и табака: для яблочного табака — уголь из яблони, для виноградного — уголь из виноградной лозы и т. д.
Качественный уголь издает при горении именно тонкий аромат, а не дымовую завесу.
Прессованный уголь для кальяна
Прессованный уголь представляет из себя формованные бруски или таблетки, реже пластины, и это основное его отличие от натурального. То есть он тоже «вполне» натуральный, причем очень удобен в использовании.
Самовозгорающийся (селитрованный) уголь для кальяна
Селитрованный, или само (быстро) возгорающийся уголь покрыт специальным составом, включающим селитру. Для того чтобы разжечь такой уголь, его достаточно прогреть 2—3 секунды над пламенем обыкновенной зажигалки или спички. Селитрованный, уголь обычно используют в кафе и барах, а также его предпочитают курильщики, не особенно «заморачивающиеся» на ритуале. Селитрованный уголь при разжигании издает запах, но особых изменений во вкус и аромат табака, как правило, не вносит — если, конечно, это хороший уголь.
“Электрические” угли для кальяна
В последнее время появились так называемые электрические угли. В качестве нагревательного элемента в них используется спираль накаливания, а воздух под давлением поступает от специальной помпы. «Электрический уголь» не выделяет дыма древесного угля, и в дыме кальяна практически не содержится угарный газ. Раструб такого угля устанавливают на чашу с табаком. Такие угли пока не пользуются широкой популярностью у курителей кальяна, хотя их можно подключать к сети автомобиля, к аккумулятору и на электрических батареях.
